Cà phê và nghệ - Đối với sức khỏe như một sự khôi phục

Cà phê nghệ chống viêm

Curcumin trong nghệ có khả năng giảm viêm cho cơ thể. Như một nghiên cứu trên tạp chí Drug Design, Development And Therapy năm 2021 chỉ ra, tác dụng chống viêm là một đặc tính quan trọng của curcumin. Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2021 trên tạp chí Nutrients cho thấy, cà phê cũng có thể phát huy đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Điều này giúp kiểm soát các tình trạng như viêm khớp và đau nhức cơ.

Vì vậy, sự kết hợp của cà phê và nghệ tạo ra một tác dụng mạnh mẽ chống viêm, mang lại sự an toàn và hiệu quả đối với sức khỏe của chúng ta.

Cà phê nghệ là một loại thức uống vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe

Cả nghệ và cà phê đều chứa nhiều chất chống oxy hóa. Các chuyên gia cho biết, cà phê chứa axit chlorogenic, có tác dụng trung hòa các gốc tự do. Một nghiên cứu năm 2020 trên tạp chí Antioxidants cho thấy, chất curcumin có hoạt tính chống oxy hóa và có thể giảm mức độ căng thẳng oxy hóa. Sự kết hợp của chúng hỗ trợ phục hồi tế bào và có thể giảm nguy cơ lão hóa sớm.

Chúng ta có thể thưởng thức một loại thức uống vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe khi kết hợp cà phê và nghệ.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Nghệ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để tăng cường khả năng miễn dịch. Các đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm của nghệ khiến nó trở thành một phương thuốc hiệu quả chống lại các bệnh nhiễm trùng, cảm lạnh và cúm theo mùa. Một nghiên cứu trên chuyên san Trends in Food Science & Technology năm 2021 cho thấy, khi kết hợp với cà phê, nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch do các hợp chất như axit chlorogenic và cafestol.

Điều này là một cách tự nhiên và hiệu quả để nâng cao khả năng phòng chống bệnh của chúng ta.

Cải thiện tiêu hóa

Nghệ giúp kích thích sản xuất mật, hỗ trợ phân giải chất béo và làm cho quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi kết hợp với cà phê, nghệ không chỉ giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu mà còn bảo vệ và duy trì sức khỏe đường ruột một cách tốt nhất.

Đây là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện chức năng tiêu hóa của cơ thể.

Căng thiện sức khỏe não bộ

Caffeine trong cà phê giúp cải thiện sự tập trung và tỉnh táo. Đồng thời, curcumin giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson bằng cách giảm viêm não và căng thẳng oxy hóa. Cùng với đó, chúng có thể tăng cường trí nhớ, tâm trạng và chức năng nhận thức tổng thể.

Cà phê và nghệ là một sự kết hợp hoàn hảo để nâng cao sức khỏe não bộ của chúng ta.

Cải thiện sức khỏe da

Các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của nghệ có thể làm giảm mụn trứng cá, làm dịu mẩn đỏ ở da. Cà phê cũng được biết đến với tác dụng cải thiện lưu thông máu, tăng cường cung cấp chất dinh dưỡng cho các tế bào da, mang lại làn da sáng mịn.

Đây là một cách tự nhiên để cải thiện tình trạng da và mang lại vẻ bề mặt tốt đẹp.

Hãy thử thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ vào tách cà phê để thưởng thức. Lý tưởng hơn, bạn rắc thêm chút tiêu sẽ tối đa hóa sự hấp thụ curcumin và cải thiện giá trị dinh dưỡng.