Pada bulan Juni 2018, Kanal Regional Liputan6.com melaporkan bahwa tanaman stevia mengandung zat yang sangat manis, dikenal sebagai glikosida steviol. Zat ini menarik perhatian banyak peneliti karena kemanisannya yang tinggi. Meskipun dalam jumlah sedikit, senyawa ini mampu memberikan rasa manis yang cukup. Akibatnya, pemanis dari daun stevia menjadi populer di kalangan berbagai lapisan masyarakat, termasuk selebriti. Misalnya, Teuku Wisnu membagikan pengalamannya tentang penggunaan alternatif gula ini dalam sebuah video.

Kandungan Manis Dalam Daun Stevia

Tanaman stevia memiliki komponen alami yang sangat manis, yaitu glikosida steviol. Komponen ini telah menarik minat banyak peneliti karena tingkat kemanisannya yang tinggi. Meski hanya dalam jumlah sedikit, senyawa tersebut dapat memberikan rasa manis yang cukup untuk kebutuhan sehari-hari. Hal ini menjadikan stevia sebagai alternatif pemanis yang efektif dan sehat.

Glikosida steviol adalah senyawa yang terkandung dalam daun stevia. Senyawa ini memiliki tingkat kemanisan yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan gula biasa. Ini berarti bahwa meskipun digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit, stevia tetap dapat memberikan rasa manis yang sama atau bahkan lebih. Penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan ini aman dikonsumsi dan memiliki potensi kesehatan yang baik. Banyak orang mulai beralih ke stevia karena manfaat ini, serta kemampuannya untuk mengurangi asupan kalori tanpa mengorbankan rasa manis.

Popularitas Pemanis Stevia Di Masyarakat

Berbagai lapisan masyarakat, mulai dari selebriti hingga masyarakat umum, telah menyambut baik penggunaan pemanis dari daun stevia. Produk ini menjadi tren karena dianggap lebih sehat dan memiliki nilai nutrisi yang lebih baik. Contohnya, Teuku Wisnu, seorang publik figur, telah mempromosikan penggunaan stevia sebagai alternatif gula dalam diet sehari-hari.

Dengan semakin banyaknya informasi tentang manfaat stevia, semakin banyak orang yang tertarik untuk mencobanya. Bukan hanya selebriti, tetapi juga masyarakat umum yang peduli akan kesehatan mereka. Stevia tidak hanya memberikan rasa manis, tetapi juga membantu mengurangi asupan kalori dan gula. Ini membuatnya menjadi pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat. Selain itu, stevia juga ramah bagi penderita diabetes karena tidak mempengaruhi kadar gula darah. Penggunaan stevia sebagai pemanis telah menjadi tren yang berkembang pesat di kalangan masyarakat modern yang sadar akan pentingnya gaya hidup sehat.