Khám Phá Những Lợi Ích Sức Khỏe Vượt Trội Của Quả Sung

Quả sung, một loại trái cây cổ điển trong chế độ ăn Địa Trung Hải, đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm trong lĩnh vực y học. Theo bác sĩ chuyên khoa Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, quả sung không chỉ là một loại trái cây ngon miệng, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Khám Phá Sức Mạnh Của Quả Sung

Tăng Cường Sức Khỏe Tiêu Hóa

Quả sung từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tại nhà hoặc phương pháp điều trị thay thế cho các vấn đề tiêu hóa như táo bón. Chúng chứa chất xơ dồi dào, giúp thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa bằng cách làm mềm và tăng khối lượng phân, giảm táo bón. Ngoài ra, quả sung còn đóng vai trò là prebiotic, cung cấp thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột, góp phần cải thiện sức khỏe đường ruột.Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy chiết xuất hoặc bột nhão quả sung có thể tăng tốc độ di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện các triệu chứng của các rối loạn tiêu hóa như viêm loét đại tràng. Một nghiên cứu trên 150 người mắc hội chứng ruột kích thích kèm táo bón cho thấy những người tiêu thụ khoảng 4 quả sung khô (45 gram) 2 lần mỗi ngày đã giảm đáng kể các triệu chứng bao gồm đau, đầy hơi và táo bón so với nhóm đối chứng.

Cải Thiện Sức Khỏe Tim Mạch

Quả sung không chỉ tốt cho đường tiêu hóa, mà còn có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Theo bác sĩ Vũ, quả sung có thể giúp cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất quả sung làm giảm huyết áp ở những con chuột có huyết áp bình thường cũng như những con chuột có huyết áp cao. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa quả sung và sức khỏe tim mạch.

Kiểm Soát Lượng Đường Trong Máu

Một nghiên cứu gần đây phát hiện ra rằng đồ uống có chứa liều cao chiết xuất quả sung có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn đồ uống không có chiết xuất quả sung. Điều này có nghĩa là những đồ uống này sẽ có tác dụng có lợi hơn đối với lượng đường trong máu, giúp kiểm soát tốt hơn tình trạng đường huyết.

Thúc Đẩy Sức Khỏe Da

Quả sung không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong mà còn có thể mang lại lợi ích cho làn da. Một nghiên cứu trên 45 trẻ em bị viêm da cho thấy một loại kem làm từ chiết xuất quả sung khô, bôi 2 lần mỗi ngày trong 2 tuần có hiệu quả hơn trong việc điều trị các triệu chứng của bệnh viêm da so với kem hydrocortisone, phương pháp điều trị tiêu chuẩn.Ngoài ra, trong một nghiên cứu khác, sự kết hợp của các chiết xuất từ trái cây bao gồm chiết xuất từ quả sung đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa đối với các tế bào da, làm giảm sự phân hủy collagen và cải thiện sự xuất hiện của nếp nhăn.

Tăng Cường Sức Khỏe Tổng Thể

Quả sung không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe tiêu hóa, tim mạch và da mà còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý thường gặp khác. Trong y học cổ truyền, quả sung được biết với tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể, giải quyết các vấn đề về chuyển hóa và các bệnh lý liên quan.Tuy nhiên, trước khi sử dụng quả sung để điều trị bệnh, bác sĩ Vũ khuyến cáo người dùng nên tham vấn ý kiến bác sĩ để tránh các tác dụng không mong muốn. Quả sung mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra các vấn đề không mong muốn.