Nhằm giúp mọi người giảm thiểu cảm giác khó chịu sau bữa ăn, các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra năm lời khuyên hữu ích. Việc hiểu rõ nguyên nhân gây đầy hơi và áp dụng những phương pháp thích hợp có thể giúp cải thiện đáng kể tình trạng này. Chuyên gia Michael Hartman từ Mỹ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhận biết các loại thực phẩm không phù hợp với cơ thể, trong khi đó, chuyên gia Erin Palinski-Wade đề xuất việc ghi chép lại nhật ký ăn uống để theo dõi phản ứng của cơ thể. Ngoài ra, việc phân chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ, chọn lựa thực phẩm phù hợp và hạn chế đồ uống có cồn cũng được khuyến nghị.
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, việc nhận biết những yếu tố gây kích thích tiêu hóa là bước đầu tiên quan trọng. Biết được những loại thực phẩm nào gây khó chịu cho cơ thể sẽ giúp bạn tránh được các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi. Theo bác sĩ Michael Hartman, việc này đòi hỏi mỗi người phải hiểu rõ cơ thể mình và những loại thực phẩm mà bản thân không dung nạp. Để xác định chính xác, cô Erin Palinski-Wade gợi ý nên duy trì một nhật ký ghi chép lại các loại thực phẩm đã ăn và bất kỳ triệu chứng nào xuất hiện sau đó. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng nhận diện những thực phẩm gây đầy hơi.
Một trong những nguyên nhân phổ biến gây đầy hơi là việc chờ đợi quá lâu giữa các bữa ăn, dẫn đến việc ăn quá nhanh và quá nhiều trong một bữa lớn. Cô Palinski-Wade giải thích rằng điều này không chỉ gây cảm giác no quá mức mà còn làm tăng nguy cơ đầy hơi. Thay vì vậy, hãy chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ hơn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn trong suốt cả ngày. Đặc biệt, cần lưu ý đến các loại thực phẩm có thể gây đầy hơi như rau họ cải, chất xơ, chất béo, muối và đường.
Chuyên gia Palinski-Wade còn gợi ý cách ăn uống điều độ thông qua việc phân chia khẩu phần ăn một cách hợp lý. Cô khuyên nên chọn khẩu phần gồm 1/3 là rau củ quả, 1/3 là protein nạc và 1/3 còn lại là món yêu thích. Cách này giúp bạn thưởng thức đa dạng các món ăn mà không lo lắng về việc ăn quá nhiều, từ đó giảm thiểu cảm giác đầy hơi. Bên cạnh đó, việc bổ sung thêm các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn hay măng tây cũng rất tốt cho tiêu hóa nhờ hàm lượng nước cao và ít calo.
Tăng cường chất xơ dần dần cũng là một biện pháp hiệu quả để thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh và giảm đầy hơi. Tuy nhiên, đừng tăng chất xơ quá nhanh vì có thể gây phản tác dụng. Chuyên gia Palinski-Wade nhấn mạnh rằng, việc tăng lượng nước hấp thụ cùng lúc cũng rất quan trọng để tránh tình trạng táo bón. Đối với các loại rau họ cải như bông cải xanh, tốt nhất nên nấu chín thay vì ăn sống để giảm thiểu khí gas trong bụng.
Hạn chế đồ uống có cồn cũng là một lời khuyên quan trọng. Uống rượu cùng bữa ăn thịnh soạn có thể khiến tình trạng đầy hơi trở nên tồi tệ hơn. Bác sĩ Hartman khuyên nên uống nhiều nước nhưng phân bố đều trong ngày để ngăn ngừa đầy hơi. Đừng uống quá nhiều nước cùng lúc vì điều này có thể làm tăng cảm giác đầy hơi. Hãy cân nhắc kỹ lượng rượu tiêu thụ để đảm bảo sức khỏe tối ưu.
Với những lời khuyên trên, hy vọng bạn có thể áp dụng vào cuộc sống hàng ngày để giảm thiểu cảm giác đầy hơi sau bữa ăn. Việc hiểu rõ cơ thể và lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp bạn tận hưởng bữa ăn một cách thoải mái hơn, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể. Các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng, bằng cách áp dụng những phương pháp đơn giản này, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng sau mỗi bữa ăn.