Trong cơ thể con người, a xít uric là một sản phẩm phụ từ quá trình chuyển hóa purin. Thông thường, chất này được thận lọc và thải ra ngoài qua nước tiểu. Tuy nhiên, khi lượng a xít uric vượt quá khả năng đào thải của thận, nó có thể tích tụ trong máu, gây nên nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh gout hay sỏi thận. Các dấu hiệu cảnh báo nồng độ a xít uric tăng cao bao gồm đau ở tay chân, sưng đỏ đầu gối, khó khăn trong vận động và hình thành các khối u dưới da.
Tình trạng tăng nồng độ a xít uric trong máu có thể xuất hiện do nhiều nguyên nhân khác nhau. Khi cơ thể sản xuất quá nhiều a xít uric hoặc thận không hoạt động hiệu quả để loại bỏ nó, chất này sẽ tích tụ dần trong máu. Điều này dẫn đến sự hình thành các tinh thể sắc nhọn trong khớp, gây viêm và đau đớn dữ dội. Đặc biệt, các triệu chứng thường xuất hiện đột ngột vào ban đêm hoặc sau bữa ăn giàu protein.
Bệnh gout là một trong những hậu quả nghiêm trọng nhất của tình trạng này. Người bệnh sẽ cảm thấy cơn đau khớp dữ dội, đặc biệt là ở ngón chân cái, mặt cá chân và đầu gối. Ngoài ra, còn có thể xuất hiện các khối u sưng dưới da gọi là cục tophi, làm giảm khả năng vận động và gây nhiều biến chứng khác. Tình trạng sưng đỏ đầu gối cũng là một dấu hiệu đáng lưu ý, đòi hỏi cần phải được quan tâm và điều trị kịp thời.
Để tránh những rủi ro sức khỏe do nồng độ a xít uric tăng cao, mọi người nên chú ý đến chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế thức uống có cồn và thực phẩm chứa nhiều purin như thịt xông khói, gà tây, nội tạng động vật. Việc duy trì lối sống lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt hơn mức a xít uric trong cơ thể, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến khớp và thận.