Xì hơi là một hoạt động bình thường của cơ thể, nhưng nếu tần suất xảy ra quá thường xuyên, có thể là dấu hiệu của một vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra những nguyên nhân chính gây ra tình trạng này, cũng như những cách thức hiệu quả để kiểm soát và giảm thiểu.

Giữ Cân Bằng Cho Hệ Tiêu Hóa Là Chìa Khóa Để Kiểm Soát Xì Hơi

Những Nguyên Nhân Chính Gây Xì Hơi

Theo dược sĩ Debbie Grayson, chuyên gia dinh dưỡng tại Greater Manchester (Anh), một số nguyên nhân chính gây ra tình trạng xì hơi bao gồm: nhai kẹo cao su, uống đồ uống có ga, nói chuyện trong bữa ăn, ăn quá nhanh hoặc không nhai kỹ thức ăn. Quá trình lên men của vi khuẩn trong ruột già cũng góp phần sản sinh các loại khí như hydro, carbon dioxide và mê tan. Ngoài ra, những thực phẩm giàu chất xơ khó tiêu hóa đối với cơ thể cũng tạo ra khí khi được lên men trong ruột già.Các loại thực phẩm chứa nhiều FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) như lúa mì, hành tây, táo, đậu và các sản phẩm từ sữa cũng là những nguyên nhân phổ biến gây xì hơi. Khi những thực phẩm này đến đại tràng, chúng sẽ bị lên men bởi vi khuẩn đường ruột, tạo ra nhiều khí.

Lợi Ích Của Quá Trình Lên Men Vi Khuẩn

Mặc dù quá trình lên men vi khuẩn dẫn đến sản xuất khí có thể gây khó chịu cho một số người, nhưng nó cũng mang lại những lợi ích quan trọng cho sức khỏe. Hoạt động này tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), giúp cung cấp năng lượng cho niêm mạc ruột già, duy trì sức khỏe đường ruột, hỗ trợ cân bằng hệ thống miễn dịch, điều hòa quá trình trao đổi chất và tình trạng viêm.

Cách Giảm Thiểu Tình Trạng Xì Hơi Hiệu Quả

Để giảm thiểu tình trạng xì hơi, chuyên gia Grayson khuyến cáo nên hạn chế các thực phẩm chứa nhiều FODMAPs. Thay vào đó, người hay đầy hơi có thể lựa chọn các loại trái cây như quả mọng, chuối, cam, kiwi và nho; rau như cà rốt, rau bina, bí xanh, dưa chuột và rau diếp; cơm, yến mạch hay hạt diêm mạch; sữa không chứa lactose, sữa thực vật; và các nguồn protein như trứng, thịt và cá.Ngoài ra, việc bổ sung men vi sinh vào chế độ ăn uống cũng có thể giúp cải thiện tình trạng đầy hơi và chướng bụng. Men vi sinh có khả năng thúc đẩy nhu động ruột, giúp giảm thời gian thức ăn lưu lại trong ruột già, từ đó hạn chế sự hình thành khí. Các loại trà thảo mộc như gừng, thì là và trà bạc hà cũng có thể hỗ trợ giảm đầy hơi.Bên cạnh việc thay đổi chế độ ăn uống, việc kiểm soát mức độ căng thẳng cũng rất quan trọng. Căng thẳng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng tiêu hóa, làm giảm sản xuất các enzyme cần thiết để phân hủy thức ăn. Do đó, cần duy trì một lối sống lành mạnh, ăn chậm, nhai kỹ và giữ tư thế ngồi thoải mái để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.Tóm lại, để ngăn ngừa tình trạng xì hơi không mong muốn, việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung men vi sinh và kiểm soát căng thẳng là những giải pháp hiệu quả. Tuy nhiên, cần tránh thực hiện những thay đổi đột ngột vì chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.