Để cơ bắp phát triển hiệu quả, việc cung cấp các dưỡng chất thiết yếu là vô cùng quan trọng. Protein đóng vai trò chính trong việc xây dựng khối lượng cơ thông qua việc cung cấp axit amin cần thiết. Bên cạnh đó, tinh bột phức tạp, axit béo omega-3, magiê và sắt cũng góp phần quan trọng vào quá trình này. Mỗi loại dưỡng chất đều có chức năng riêng biệt, từ cung cấp năng lượng cho đến hỗ trợ phục hồi sau khi tập luyện.
Protein và axit béo omega-3 là hai thành phần quan trọng giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp. Protein chứa các axit amin thiết yếu, thúc đẩy sự phát triển của mô cơ. Axit béo omega-3 không chỉ duy trì sức khỏe cơ bắp mà còn cải thiện khả năng sử dụng các dưỡng chất khác của cơ thể.
Nguồn protein lý tưởng nên được bổ sung khoảng 25-30 gram mỗi bữa ăn. Cá hồi, một nguồn giàu axit béo omega-3, kích thích quá trình hình thành mô cơ mới. Ngoài ra, những thực phẩm như hạt chia, hạt lanh hay óc chó cũng là lựa chọn tốt để bổ sung axit béo omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày. Những dưỡng chất này giúp hạn chế tình trạng suy giảm cơ bắp, đặc biệt ở người lớn tuổi hoặc những người có khả năng vận động kém.
Tinh bột, magiê và sắt là ba yếu tố quan trọng hỗ trợ hiệu suất tập luyện và phục hồi sau buổi tập. Tinh bột cung cấp năng lượng cần thiết, magiê đảm bảo chức năng cơ bắp và thần kinh hoạt động ổn định, còn sắt giúp vận chuyển oxy đến các cơ quan và cơ bắp.
Tinh bột phức tạp như khoai lang, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và đậu là lựa chọn ưu tiên vì chúng cung cấp năng lượng bền vững hơn so với tinh bột trắng. Trước khi tập luyện khoảng một giờ, nên tiêu thụ một ít tinh bột để đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng. Magiê, tìm thấy trong các loại hạt, rau bina và ngũ cốc nguyên hạt, giúp cân bằng điện giải và giảm nguy cơ chuột rút. Cuối cùng, sắt, một thành phần quan trọng của hemoglobin, giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan và cơ bắp, ngăn chặn mệt mỏi và tăng cường hiệu suất tập luyện.