Jakarta, CNBC Indonesia – Pepaya merupakan salah satu jenis buah tropis yang memiliki banyak manfaat. Rasanya manis dan sering digunakan sebagai hidangan pencuci mulut. Beberapa manfaat pepaya seperti meningkatkan kekebalan tubuh dan kesehatan pencernaan sangat penting bagi kesehatan kita. Namun, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama pepaya agar manfaatnya bisa maksimal. Berikut adalah daftar makanan tersebut:

Manfaat dan Risiko Pepaya

1. Manfaat Pepaya

Pepaya merupakan buah yang kaya akan vitamin C, enzim seperti papain dan chymopapain. Vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan sistem imun. Enzim tersebut juga membantu dalam proses pencernaan. Orang dewasa dianjurkan untuk memakan 2 potong pepaya setiap hari untuk mendapatkan manfaat tersebut.

2. Makanan yang Tidak Harus Dikonsumsi Bersamaan dengan Pepaya

Jeruk

Orang sering membuat salad buah dengan mencampur pepaya dan jeruk. Namun, mengonsumsi buah-buahan sitrus seperti jeruk bersama dengan pepaya dapat menimbulkan rasa asam dan menyebabkan masalah pencernaan. Pepaya dan jeruk mengandung vitamin C tingkat tinggi dan dapat menyebabkan refluks asam, mulas, dan iritasi lambung.

Makanan Berprotein Tinggi

Pepaya kaya akan enzim yang membantu memecah protein. Jika dipadukan dengan makanan berprotein tinggi seperti daging, ikan, atau tahu dalam jumlah banyak, enzim tersebut dapat mengganggu pencernaan. Disarankan untuk menghindari mengonsumsi pepaya dengan makanan berprotein tinggi untuk mencegah masalah pencernaan.

Makanan Fermentasi

Makanan fermentasi seperti kimchi atau acar mengandung probiotik. Jika enzim pepaya tercampur dengan makanan fermentasi, dapat mengganggu pencernaan atau menyebabkan masalah gastrointestinal.

Susu dan Produk Olahan Susu

Mengonsumsi produk olahan susu seperti susu, keju, mentega, atau yogurt dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan. Pepaya mengandung enzim seperti papain dan chymopapain yang dapat mengentalkan susu. Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram.

Makanan Pedas

Makanan pedas dikenal dapat mengiritasi lapisan lambung. Jika dipadukan dengan pepaya, dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan masalah gastrointestinal seperti kram perut, nyeri ulu hati, atau refluks asam lambung. Selain itu, sifat dingin pepaya jika dicampur dengan makanan pedas dapat menyebabkan reaksi di usus yang tidak baik bagi kesehatan.

Makanan Berlemak

Menggabungkan pepaya dengan makanan berlemak seperti gorengan, daging berlemak, dan saus krim dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Pepaya tergolong buah rendah lemak, tetapi jika dipadukan dengan makanan berlemak tinggi, dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.

Telur Mentah

Kombinasi telur mentah dengan pepaya dapat berisiko karena telur mentah dapat membawa salmonella dan enzim dalam pepaya mungkin tidak bercampur dengan baik.

Daging Merah

Menggabungkan pepaya dengan daging merah dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan di perut.

Makanan Bertepung

Makanan seperti kentang atau jagung mungkin tidak dapat dicerna dengan baik dengan pepaya. Pepaya mengandung enzim pencernaan seperti papain yang bekerja paling baik tanpa pati berat. Makanan bertepung dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan kembung atau ketidaknyamanan jika dimakan bersama dengan pepaya.

Kol

Makanan seperti brokoli dan kembang kol mengandung serat tinggi. Jika dimakan bersama pepaya, dapat menyebabkan gas.Nah, itu adalah 10 daftar makanan yang harus dihindari dikonsumsi bersama pepaya. Semoga informasi ini dapat membantu Anda dalam mengatur makan Anda. (fab/fab)Saksikan video di bawah ini:Video: Panen Hujatan Swifties, Billboard Minta Maaf ke Taylor Swift