Minuman Ajaib yang Bantu Turunkan Kolesterol Jahat

Kadar kolesterol yang tinggi atau hiperkolesterolemia dapat menyebabkan penyakit yang serius seperti jantung dan stroke. Namun, ada berbagai jenis minuman yang mengandung senyawa baik yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol atau menjaganya tetap stabil. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi 8 minuman ajaib yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.

Minuman Sehat untuk Kolesterol Lebih Baik

Teh Hijau: Minum Antioksidan untuk Turunkan Kolesterol

Teh hijau merupakan salah satu minuman yang terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol jahat. Kandungan katekin dan senyawa antioksidan lainnya dalam teh hijau memainkan peran penting dalam proses ini. Sebuah studi pada tikus yang diberi diet tinggi kolesterol menunjukkan penurunan kadar kolesterol jahat hingga 30,4% setelah mengonsumsi air minum yang diresapi dengan katekin dan epigallocatechin gallate dari teh hijau selama 56 hari. Meskipun penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan, hasil ini memberikan harapan bagi mereka yang ingin menurunkan kolesterol melalui konsumsi teh hijau. Menariknya, teh hitam juga dapat memberikan dampak positif, meskipun tidak sekuat teh hijau.

Susu Kedelai: Sumber Protein Nabati untuk Kolesterol Sehat

Susu kedelai merupakan salah satu pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol. Dalam satu cangkir susu kedelai, hanya terdapat 80 kalori dan 2 gram lemak, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Kandungan protein kedelai yang berasal dari tanaman dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol. FDA bahkan merekomendasikan konsumsi 25 gram protein kedelai per hari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Pastikan untuk mengonsumsi kedelai dalam bentuk utuh dan minimal diproses, serta hindari penambahan gula, garam, dan lemak yang berlebihan.

Oat: Minuman Serat untuk Jaga Kolesterol Tetap Stabil

Susu oat mengandung oat beta-glukan, yang terbukti dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap normal. Sebuah tinjauan pada 2018 menemukan bahwa minuman oat, seperti susu oat, membantu mengurangi kolesterol secara lebih konsisten dibandingkan dengan produk oat semi-padat atau padat. Hanya dengan segelas 250 ml susu oat, Anda dapat memperoleh 1 gram beta-glukan yang bermanfaat. Minuman susu oat tanpa pemanis dapat menjadi alternatif yang sangat baik untuk mencegah atau mengatasi kolesterol tinggi, serta mengandung protein yang baik untuk kesehatan.

Jus Tomat: Kekuatan Likopen untuk Kolesterol Lebih Sehat

Tomat kaya akan senyawa likopen, yang dapat meningkatkan kadar lipid dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Bahkan, mengolah tomat menjadi jus dapat meningkatkan kandungan likopennya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 280 ml jus tomat setiap hari selama dua bulan berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Jadi, nikmati jus tomat sebagai minuman sehat untuk menurunkan kolesterol.

Smoothie Berry: Campuran Buah Beri untuk Kolesterol Lebih Baik

Banyak buah beri, seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan raspberry, kaya akan antioksidan dan serat. Kandungan ini dapat membantu mengurangi kadar kolesterol. Salah satu senyawa penting yang terkandung dalam buah beri adalah anthocyanin, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Untuk mendapatkan manfaat optimal, buatlah smoothie berry dengan mencampurkan dua genggam atau sekitar 80 gram buah beri apa pun, 1/2 cangkir susu rendah lemak atau yogurt, dan 1/2 cangkir air dingin.

Minuman Mengandung Sterol dan Stanol: Hambat Penyerapan Kolesterol

Sterol dan stanol adalah senyawa kimia penting yang terdapat dalam membrane sel tanaman tertentu. Senyawa ini memiliki molekul mirip dengan kolesterol, sehingga dapat menghambat penyerapan kolesterol dalam saluran pencernaan. Sejumlah produsen telah menambahkan bahan-bahan ini ke beberapa makanan dan minuman, termasuk minuman yogurt, susu, dan jus buah. Untuk mendapatkan manfaat maksimal penurunan kolesterol, FDA menyarankan untuk mengonsumsi 1,3 g atau lebih sterol dan 3,4 g stanol per hari.

Minuman Cokelat Hitam: Antioksidan Kakao untuk Kolesterol Baik

Minuman dari cokelat hitam atau dark chocolate mengandung kakao yang kaya akan antioksidan yang disebut flavonoid. Kandungan ini dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh. Sebuah studi pada 2015 menemukan bahwa mengonsumsi minuman 450 mg yang mengandung flavanol kakao dua kali sehari selama 1 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Namun, penting untuk memilih cokelat hitam dengan kandungan kakao 75-80 persen atau lebih, untuk mendapatkan manfaat terbaik tanpa asupan gula yang berlebihan.

Smoothie Susu Nabati: Kombinasi Terbaik untuk Kolesterol Sehat

Banyak jenis susu nabati, seperti susu kedelai atau susu gandum, mengandung bahan-bahan yang dapat membantu menurunkan atau mengontrol kadar kolesterol. Anda dapat membuat smoothie yang cocok dengan mencampurkan 1 cangkir (250 ml) susu kedelai atau susu oat dengan buah atau sayuran penurun kolesterol, seperti pisang. Smoothie susu nabati ini merupakan pilihan minuman yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kolesterol.