Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia, termasuk Indonesia. Menurut catatan Organisasi Kesehatan Dunia, sekitar sepertiga dari semua kematian global disebabkan oleh kondisi ini. Beberapa faktor risiko utama meliputi merokok, tekanan darah tinggi, kadar kolesterol yang tinggi, diabetes, serta depresi.

Makanan tertentu dapat meningkatkan risiko serangan jantung. Ahli kardiovaskular Elizabeth Klodas menyarankan untuk menghindari beberapa jenis makanan yang berpotensi memicu peningkatan kolesterol. Pertama, daging merah dalam bentuk apapun harus dikurangi. Alternatif protein tanpa lemak seperti daging unggas, ikan, dan kacang-kacangan lebih direkomendasikan. Selain itu, gorengan juga perlu dihindari karena mengandung kalori dan lemak trans yang berlebihan. Pilihan sehat lainnya adalah makanan panggang dengan metode pengolahan yang lebih rendah lemak, seperti menggunakan alat pemanggang udara.

Penting bagi kita untuk menjaga pola makan yang sehat sebagai upaya pencegahan penyakit jantung. Mengonsumsi makanan bergizi dan menghindari makanan yang berbahaya tidak hanya membantu menjaga kesehatan jantung tetapi juga mendukung gaya hidup yang lebih seimbang dan bugar. Dengan kesadaran akan pentingnya nutrisi, kita dapat mengambil langkah-langkah proaktif untuk memelihara kesehatan diri sendiri dan orang-orang terdekat.