Cà Phê - Liều Thuốc Quý Cho Sức Khỏe Trí Não Người Cao Tuổi

Nghiên cứu mới đây trên tạp chí Alzheimer's & Dementia đã phát hiện ra rằng uống hơn 2 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp người lớn tuổi giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ trầm trọng hơn. Các nhà khoa học đã tìm ra thêm một lợi ích đáng kể của cà phê đối với sức khỏe người cao tuổi.

Cà Phê - Liều Thuốc Quý Cho Sức Khỏe Trí Não Người Cao Tuổi

Lượng Caffeine Vừa Phải Mang Lại Nhiều Lợi Ích Cho Người Cao Tuổi

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Alzheimer's & Dementia cho thấy, uống hơn 2 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp người lớn tuổi giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ trầm trọng hơn. Các nhà khoa học từ Đại học Lille và Đại học Paris Cité ở Pháp đã xem xét dữ liệu từ một nghiên cứu triển vọng đánh giá những bệnh nhân bị suy giảm nhận thức nhẹ hoặc bệnh Alzheimer trong 5 năm.Phân tích của họ bao gồm 263 người tham gia trên 70 tuổi, được đánh giá lâm sàng ban đầu và khảo sát chi tiết về lượng tiêu thụ thực phẩm, đồ uống như cà phê, sô cô la, trà để đánh giá lượng caffeine mà cơ thể họ hấp thụ mỗi ngày. Những người tham gia cũng được chụp MRI và cung cấp mẫu máu và dịch não tủy (CSF).Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ nhiều caffeine - nghĩa là uống hơn 2 tách cà phê mỗi ngày, có nguy cơ mắc chứng suy giảm nhận thức nhẹ, hoặc bệnh Alzheimer thấp hơn gần 2,5 lần so với nhóm tiêu thụ ít caffeine. Điều này cho thấy, lượng caffeine vừa phải hằng ngày có tác động tích cực đến các dấu hiệu dịch tủy sống của bệnh Alzheimer.

Cà Phê Giúp Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Alzheimer

Khi xem xét kỹ hơn các protein trong dịch não tủy của những người tham gia, các tác giả cũng phát hiện ra sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ và nồng độ của các dạng protein beta-amyloid trong não - dấu hiệu sinh học của chứng thoái hóa thần kinh gây ra các triệu chứng của bệnh Alzheimer.Cụ thể, dịch não tủy ở những người tiêu thụ nhiều caffeine có ít protein beta-amyloid hơn. Điều này cho thấy, uống cà phê với lượng vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

Lượng Cà Phê Lý Tưởng Cho Người Cao Tuổi

Theo các nghiên cứu, lượng cà phê lý tưởng nhất cho người cao tuổi là 2 -3 tách mỗi ngày. Uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.Như vậy, thói quen nhâm nhi cà phê không chỉ có lợi cho mọi lứa tuổi mà còn đặc biệt quan trọng đối với người lớn tuổi. Cà phê có thể được coi là "liều thuốc quý" giúp bảo vệ sức khỏe trí não của người cao tuổi, ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến suy giảm nhận thức như Alzheimer.