Theo chuyên gia dinh dưỡng Mai Đại Đức Anh từ hệ thống nhà thuốc FPT Long Châu, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 có khả năng cải thiện quá trình oxy hóa chất béo, tăng cường chuyển hóa lipid và giảm viêm nhiễm, giúp làm giảm sự tích tụ mỡ nội tạng. Điều này đặc biệt quan trọng vì mỡ nội tạng liên quan chặt chẽ đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và chuyển hóa.
Cá trích, một loại cá nhỏ nhưng giàu omega-3, là lựa chọn lý tưởng để hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch. Mỗi 100 gram cá trích cung cấp khoảng 1.729 mg omega-3, giúp giảm mỡ bụng và tình trạng kháng insulin. Ngoài ra, cá trích còn chứa vitamin D, hỗ trợ miễn dịch và chuyển hóa chất béo.
Cá thu, nổi tiếng với hàm lượng omega-3 dồi dào (5.134 mg/100 gram), không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp giảm mỡ nội tạng. Tuy nhiên, cần lưu ý hàm lượng thủy ngân cao trong một số loại cá thu, đặc biệt là cá thu vua, có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều.
Cá hồi, một nguồn omega-3 phổ biến, chứa khoảng 2.260 mg omega-3 mỗi 100 gram. Bên cạnh đó, cá hồi còn giàu vitamin D, hỗ trợ trao đổi chất và duy trì sức khỏe xương khớp, giúp giảm mỡ nội tạng hiệu quả.
Cá mòi, thường được chế biến dưới dạng đóng hộp, cung cấp khoảng 25 gram protein và 210 calo mỗi 100 gram. Omega-3 trong cá mòi giúp giảm viêm nhiễm và hỗ trợ giảm mỡ bụng, đồng thời duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân.
Cuối cùng, cá tuyết, mặc dù ít béo hơn, nhưng lại rất giàu iốt, khoáng chất quan trọng cho chức năng tuyến giáp. Cá tuyết cũng là nguồn protein nạc tuyệt vời, giúp bạn no lâu và duy trì cơ bắp khi giảm cân.
Từ góc độ của một độc giả, việc bổ sung các loại cá béo vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện đáng kể sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải kết hợp với lối sống lành mạnh và tập luyện đều đặn để đạt được kết quả tốt nhất. Omega-3 không phải là giải pháp kỳ diệu, nhưng là một phần quan trọng của kế hoạch giảm cân toàn diện.