Trong nghiên cứu mới trên tạp chí Current Developments in Nutrition, các nhà khoa học quốc tế đã nghiên cứu xem việc tiêu thụ bánh mì có ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư hay không. Bánh mì là một loại thực phẩm phổ biến nhưng có thể có chỉ số đường huyết cao. Các nhà khoa học từ nhiều trường đại học đã tham gia nghiên cứu này.

Tìm hiểu loại bánh mì an toàn giảm nguy cơ ung thư

Bánh mì và nguy cơ ung thư

Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra rằng việc tiêu thụ bánh mì có thể có liên quan đến nguy cơ ung thư. Bánh mì là một trong những loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại bánh mì đều có cùng mức nguy cơ. Một số loại bánh mì có chỉ số đường huyết cao, nên cần chọn loại bánh mì phù hợp.Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phân tích các loại bánh mì để tìm ra loại bánh mì tốt nhất để giảm nguy cơ ung thư. Họ đã xem xét các thành phần của bánh mì, như đường, chất béo, protein và các chất dinh dưỡng khác. Họ cũng đã xem xét tác động của các chế biến và nguyên liệu trên nguy cơ ung thư.

Thời tiết và sức khỏe

Thời tiết trở lạnh có thể làm giảm chức năng miễn dịch của cơ thể và làm cho cơ thể dễ bị nhiễm bệnh. Khi thời tiết chuyển sang mùa đông, lượng ánh nắng mặt trời rơi xuống mặt đất sẽ giảm, dẫn đến thiếu vitamin D. Thiếu vitamin D sẽ làm cho hệ miễn dịch không hoạt động hiệu quả.Hơn nữa, thời tiết lạnh khô có thể làm giảm lớp màng nhầy của da, mũi, mắt và phổi, khiến cơ thể dễ bị vi khuẩn và virus gây bệnh. Vì vậy, cần phải có các biện pháp để phòng tránh cảm lạnh và cúm khi thời tiết trở lạnh.Rửa tay thường xuyên là một biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả để loại bỏ virus gây cảm lạnh và cúm. Thói quen này sẽ giúp ngăn ngừa virus lây lan. Ngoài ra, cũng cần phải mang quần áo đủ ấm, tránh tiếp xúc với các bề mặt ẩm ướt và giữ cơ thể ấm áp.

Trời lạnh và tắm

Sau một ngày làm việc dài trong thời tiết lạnh, nhiều người thích tắm trong nước nóng. Tuy nhiên, nước nóng có thể gây ra các vấn đề cho da và tóc. Theo một báo cáo của The New York Times, nhiệt độ quá cao của nước nóng có thể phá hỏng hàng rào bảo vệ da, khiến da dễ bị khô và kích ứng hơn.Nữ bác sĩ Trinidad Montero-Vilchez giải thích rằng nước nóng làm mất cấu trúc của lipid của da, bao gồm ceramide và axit béo. Khi hàng rào bảo vệ da yếu đi, da dễ bị dị ứng và kích ứng hơn, và không thể giữ nước hoặc độ ẩm. Vì vậy, cần phải tắm một cách hợp lý và tránh水温 quá cao.