Trong cuộc sống hiện đại, sức khỏe là thứ rất quan trọng. Một số nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng thời điểm tập thể dục hay giờ ăn cũng có ảnh hưởng đáng kể đến việc cải thiện kết quả đường huyết. Trong trường hợp bệnh tiểu đường, việc ăn sáng đúng thời điểm và tập thể dục có thể mang lại lợi ích đáng kể.

Thời gian ăn sáng - Cách đơn giản để điều chỉnh đường huyết bệnh tiểu đường

Thời gian ăn sáng và mức đường huyết

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thời gian ăn sáng có ảnh hưởng trực tiếp đến mức đường huyết. Ví dụ, ăn sáng muộn, lúc 9 giờ 30, có thể giúp người bệnh tiểu đường cải thiện đáng kể kết quả đường huyết so với ăn lúc 7 giờ. Trong một nghiên cứu trên tạp chí Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews, các nhà khoa học đã tìm ra thời điểm ăn sáng tốt nhất để giảm lượng đường trong máu tăng đột biến ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Các chuyên gia đã tiến hành thử nghiệm kéo dài 6 tuần trên 14 bệnh nhân tiểu đường, trong độ tuổi 30 - 70. Những người tham gia được chia thành 3 nhóm, ăn sáng vào lúc 7 giờ, 9 giờ 30 hoặc lúc 12 giờ. Kết quả cho thấy những người ăn sáng lúc 9 giờ 30 hoặc 12 giờ đã giảm đáng kể mức đường huyết sau khi ăn so với ăn sáng lúc 7 giờ. Điều này chứng tỏ rằng thời gian ăn sáng là một yếu tố không thể bỏ qua trong việc điều chỉnh đường huyết bệnh tiểu đường.

Thời gian tập thể dục và đường huyết

Không chỉ thời gian ăn sáng, thời gian tập thể dục cũng có ảnh hưởng đến đường huyết. Các tác giả đã tìm ra rằng tập thể dục 20 phút sau khi ăn sáng có thể giúp cải thiện đôi chút về mức đường huyết. Trong nghiên cứu, các người bệnh tiểu đường đã được yêu cầu đi bộ nhanh trong 20, 30, 60 phút sau bữa sáng. Kết quả cho thấy rằng tập thể dục sau bữa sáng có thể giúp giảm mức đường huyết. Điều này cho thấy rằng việc kết hợp thời gian ăn sáng và tập thể dục là một cách hiệu quả để điều chỉnh đường huyết bệnh tiểu đường.

Vai trò của cortisol và đường huyết

Cortisol là một hormone có ảnh hưởng đến đường huyết. Hiện tượng nồng độ cortisol đạt đỉnh vào khoảng 8 giờ và tình trạng đường huyết tăng cao khi thức dậy gây ra nồng độ đường tăng cao vào sáng sớm ở người bệnh tiểu đường. Do đó, các biện pháp can thiệp làm giảm tình trạng tăng đường huyết buổi sáng rất quan trọng. Các nhà nghiên cứu cho biết áp dụng giờ ăn sáng trên trong thời gian dài sẽ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, giảm các rủi ro do kiểm soát đường huyết kém, như kháng insulin và tăng nguy cơ tim mạch chuyển hóa. Điều này chứng tỏ rằng việc điều chỉnh thời gian ăn sáng có thể giúp giảm nồng độ cortisol và cải thiện tình trạng đường huyết bệnh tiểu đường.Nhưng chúng ta cũng cần có các nghiên cứu lớn hơn trong tương lai để xác nhận những kết quả này. Vì vậy, chúng ta nên chú ý đến thời gian ăn sáng và tập thể dục để cải thiện sức khỏe và điều chỉnh đường huyết bệnh tiểu đường.