Pada liburan panjang terakhir, masyarakat dan wisatawan di Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, mencoba sensasi kuliner yang tak biasa. Belalang goreng menjadi pilihan menarik bagi mereka yang ingin merasakan cita rasa unik. Proses pembuatan belalang goreng ini cukup sederhana, namun menarik perhatian banyak orang. Wisatawan dapat membeli belalang goreng dengan harga terjangkau, mulai dari Rp25.000 hingga Rp30.000 per toples kecil atau Rp500.000 per kilogram. Banyak pengunjung mengaku baru pertama kali mencoba hidangan ini dan merasa penasaran dengan rasanya.

Pembuatan dan Rasanya

Belalang goreng di Gunungkidul diproses dengan cara yang mudah namun tetap menjaga kualitasnya. Daging belalang dibersihkan dengan teliti untuk menghilangkan segala kotoran sebelum dicampur dengan berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih, penyedap rasa, dan garam. Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan cabai. Setelah bumbu tercampur sempurna, belalang kemudian digoreng hingga renyah.

Hidangan ini memiliki tekstur yang mirip udang, sehingga mengejutkan banyak pelanggan. Seorang siswa, Alin Daffa Putri, mengungkapkan bahwa rasanya sangat mengejutkan dan enak. Dia membeli belalang goreng bersama keluarganya di pinggir jalan daerah Gunungkidul. Pengalaman mencicipi belalang goreng ini memberikan sensasi baru bagi para pencinta kuliner. Tidak hanya itu, belalang goreng juga cocok sebagai oleh-oleh karena mudah dibawa dan tahan lama.

Tanggapan Wisatawan

Banyak wisatawan yang mencoba belalang goreng untuk pertama kalinya merasa penasaran dan tertarik. Mereka mengaku bahwa rasanya unik dan berbeda dari makanan lainnya. Beberapa wisatawan bahkan membeli belalang goreng sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Harga yang terjangkau membuat hidangan ini semakin diminati.

Gumara Andi, seorang wisatawan asal Semarang, menyatakan bahwa dia penasaran dengan cita rasa belalang goreng. "Ini adalah pengalaman pertama saya mencoba belalang goreng, dan rasanya sangat mengejutkan," katanya. Menurutnya, belalang goreng tidak hanya lezat tetapi juga cocok sebagai oleh-oleh. Wisatawan lainnya juga setuju bahwa hidangan ini menawarkan sesuatu yang berbeda dan patut dicoba saat berkunjung ke Gunungkidul.