Trang tin y khoa Medical Express đã thông báo rằng cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích đối với não và khả năng chống lại chứng nghiện rượu. Đây là một khám phá mới và đáng chú ý trong khoa học.

Cà phê - Chất kháng nghiện rượu tiềm năng

Các tác dụng của dopamine trong não

Dopamine là một chất truyền tin hóa học tự nhiên được giải phóng từ các tế bào thần kinh trong não. Nó tạo ra cảm giác dễ chịu sau khi làm điều gì đó thú vị và là nguyên nhân của cảm giác nghiện. Nó tác động lên các vùng não để mang lại cảm giác vui vẻ, thỏa mãn và động lực. Tuy nhiên, quá nhiều dopamine cũng có thể gây ra vấn đề như hung hăng và khó kiểm soát xung động. Mất cân bằng dopamine cũng dẫn đến chứng tăng động (ADHD).

Các tác dụng của cà phê đối với chất dopamine

Trong các thí nghiệm với chuột, các tác giả đã phát hiện caffeine có tác dụng ức chế con đường gây nghiện của dopamine. Caffeine có thể ngăn chặn quá trình chuyển đổi rượu thành salsolinol, một chất trung gian kích hoạt giải phóng dopamine. Do đó, việc uống rượu sẽ không còn thú vị nữa và giảm ham muốn tiếp tục uống. Ngoài rượu, caffeine cũng có tác dụng ức chế các chất gây nghiện khác như morphine.

Các ứng dụng của caffeine trong điều trị chứng nghiện rượu

Tiến sĩ Riccardo Maccioni, nhà khoa học thần kinh tại Viện Nghiên cứu Scripps (Mỹ), cho biết rằng một trong số ít loại thuốc cai nghiện rượu là OUD, cũng ngăn ngừa các tác hại của rượu bằng cách can thiệp vào con đường dopamine. Điều này mang lại hy vọng để sử dụng caffeine như một phương pháp điều trị tiềm năng cho chứng nghiện rượu. Các nhà khoa học sẽ tiến hành thử nghiệm lâm sàng trên người trong tương lai.