Diabetes merupakan masalah kesehatan yang serius di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Namun, prevalensi diabetes di Jepang berbeda dengan negara-negara lainnya. Mana saja kebiasaan sehat di Jepang yang dapat mencegah penyakit ini?

Kenali Keajaiban Sehat Jepang dalam Mencegah Diabetes

Minum Teh Hijau: Manfaat untuk Menyeimbangkan Gula Darah

Di Jepang, minum teh hijau menjadi kebiasaan yang populer. Sebuah studi dalam Diabetes & Metabolism Journal menunjukkan bahwa minum teh hijau setiap makan dapat mengurangi risiko diabetes. Polifenol dan polisakarida dalam teh hijau membantu menyeimbangkan gula darah. Oleh karena itu, disarankan untuk minum dua hingga tiga cangkir teh hijau setiap kali makan.Dalam kehidupan sehari-hari, orang Jepang selalu menyandingkan makanan dengan teh hijau. Hal ini bukan hanya merupakan kebiasaan, tetapi juga memiliki dampak positif bagi kesehatan tubuh. Teh hijau menjadi salah satu solusi dalam mencegah diabetes.

Cara Unik Mengolah Nasi: Meningkatkan Respon Insulin

Dikutip dari laman Woman’s World, wanita di Jepang menggunakan cara unik dalam mengolah nasi. Mereka sering mencampurkan sedikit cuka beras ringan saat memasak nasi tinggi karbohidrat. Penelitian Arizona State University menunjukkan bahwa memadukan cuka dengan karbohidrat dapat meningkatkan respons insulin.Asam asetat dalam cuka dapat menghambat enzim yang memecah karbohidrat menjadi gula terlalu cepat. Dengan cara ini, tubuh dapat menghindari enzim tersebut membanjiri sistem tubuh. Maka, cara mengolah nasi seperti ini menjadi salah satu kunci dalam mencegah diabetes.

Berjalan-jalan Setelah Makan: Mengurangi Lonjakan Gula Darah

Berjalan kaki menjadi aktivitas yang sangat penting bagi tubuh. Orang Jepang biasanya akan berjalan-jalan sedikit setelah makan. Penelitian Sports Medicine menemukan bahwa menghabiskan waktu dua menit berjalan setelah makan dapat menghambat lonjakan gula darah.Gerakan setelah makan memberi sinyal kepada tubuh untuk menarik glukosa yang beredar dalam darah ke sel otot. Hal ini membantu menjaga kadar gula darah dalam kisaran yang sehat. Berjalan-jalan setelah makan menjadi salah satu cara yang efektif dalam mencegah diabetes.

Diet Hara Hachi Bu: Mencegah Kelebihan Makan

Hara hachi bu merupakan diet terkenal di Jepang. Diet ini mengajarkan untuk bersantap hanya 80 persen kenyang. Ahli diet Kouka Webb, RD, menjelaskan bahwa cara ini membantu tubuh mencerna makanan dengan lebih baik.Jika terlalu kenyang, tubuh akan lebih sulit mencerna, menyerap, dan metabolisme makanan. Hal ini dapat membebani organ-organ seperti lambung, usus, hingga ginjal. Dengan makan hingga 80 persen kenyang, orang mungkin mengalami lebih sedikit ketidaknyamanan dan mengurangi ketegangan pada sistem pencernaan.Hara hachi bu juga dapat membantu mengatur kadar gula darah. Makanan berkalori lebih dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas, yang merupakan faktor risiko resistensi insulin dan diabetes tipe 2. Dengan diet hara hachi bu, orang dapat mengontrol porsi makanan dan mengurangi kalori yang diambil.

Memperhatikan Makanan yang Dikonsumsi: Memperbaiki Gizi

Kebanyakan orang Jepang sangat memperhatikan apa yang mereka konsumsi. Mereka mengurangi jumlah nasi putih dan makanan olahan lainnya. Selain itu, mereka menjalankan diet rendah lemak dengan memadukan nasi bersama lauk pauk seperti kacang-kacangan, salad, atau ikan.Mereka juga kerap menjaga berat badan dalam kisaran yang sehat. Mereka sering menemui dokter untuk melakukan pemeriksaan kesehatan rutin dan berhenti merokok. Hal-hal ini membantu mereka dalam mencegah diabetes dan menjaga kesehatan tubuh.Orang Jepang memiliki kebiasaan sehat yang unik dalam setiap aspek kehidupan. Mencoba kebiasaan-sebiasaan seperti ini dapat membantu kita mencegah diabetes dan menjaga kesehatan tubuh kita.