Nhiều tạp chí khoa học như Ageing Research Reviews và Daily Mail đã công bố về các tác dụng của cà phê. Cà phê chứa hơn 2.000 hợp chất, trong đó có một số có tác dụng chống viêm, chất chống oxy hóa. Những hợp chất này có thể tác động tích cực đến bệnh tật và tuổi thọ.
Ví dụ, uống cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc chứng trầm cảm và mất trí nhớ. Đồng thời, cà phê có hàm lượng caffeine và axit chlorogenic cao, hai chất này được phát hiện có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và các tình trạng liên quan đến viêm.
Uống cà phê thường xuyên không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ mà còn giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Coimbra, Bồ Đào Nha đã phân tích dữ liệu và đưa ra kết luận rằng cà phê có thể có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Ngoài ra, uống cà phê không đường hoặc ít ngọt là một cách tốt để tối đa hóa lợi ích. Các chuyên gia khuyến nghị nên uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày. Cà phê là một thức uống thú vị và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.