Dalam beberapa bulan terakhir, diet mentimun menjadi fenomena di kalangan masyarakat, khususnya di media sosial. Metode ini diklaim efektif untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sederhana namun inovatif. Banyak orang telah mencoba diet ini dan membagikan pengalaman mereka melalui platform digital. Namun, apakah metode ini benar-benar efektif? Artikel ini akan membahas tren diet mentimun beserta pendapat para ahli kesehatan.

Penyebaran Tren dan Pendapat Para Ahli

Pada pertengahan hingga akhir tahun 2024, diet mentimun mendapatkan perhatian luas dari masyarakat. Video-video kreatif yang menunjukkan cara menikmati mentimun secara utuh menjadi viral di media sosial. Salah satu kreator konten, Logan Moffitt dari Kanada, berhasil menarik jutaan penonton dengan video resepnya yang unik. Logan rutin mengonsumsi satu hingga dua buah mentimun setiap hari dan menciptakan variasi resep seperti sushi dan salad mentimun.

Bukan hanya Logan, Nozaki Hiromitsu, seorang koki terkenal asal Jepang, juga berhasil menurunkan berat badannya hingga 11 kilogram dalam waktu dua bulan dengan metode diet mentimun. Menurut Nozaki, dia lebih sering buang air kecil dan perutnya menjadi lebih ramping.

Amy Goldsmith, seorang ahli gizi dan pendiri Kindred Nutrition, menyatakan bahwa ia senang melihat sayuran seperti mentimun mendapatkan sorotan untuk diet. Menurutnya, mentimun merupakan tambahan yang baik untuk pola makan harian karena kandungan nutrisinya. Mentimun kaya akan air, protein, karbohidrat, dan sedikit serat. Abby Baffoe, seorang influencer kesehatan, menambahkan bahwa mentimun memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menjaga keseimbangan air, mendukung fungsi saluran kemih, dan menurunkan kolesterol. Namun, kedua ahli tersebut juga menyarankan untuk berhati-hati terhadap residu pestisida dan lilin pada kulit mentimun, sehingga membeli mentimun organik menjadi pilihan yang lebih aman.

Mentimun dikenal sebagai salah satu sayuran rendah kalori yang kaya manfaat. Dalam setengah cangkir irisan mentimun, hanya terdapat 8 kalori, 1,9 gram karbohidrat, 0,3 gram serat, dan 0,3 gram protein. Mentimun juga mengandung magnesium, kalium, vitamin C, vitamin K, dan mangan. Kandungan tersebut memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menghidrasi tubuh, mencegah sembelit, menurunkan berat badan, menjaga kadar gula darah, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga merawat kulit.

Inspirasi dan Pandangan

Berbagai manfaat yang ditawarkan oleh mentimun membuat diet ini menjadi alternatif yang menarik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan kesehatan. Meski demikian, penting untuk tidak mengandalkan hanya satu jenis makanan saja. Menurut Amy Goldsmith, mentimun bukanlah pengganti makanan utama. Sebaiknya tambahkan lemak sehat, protein, dan nutrisi lainnya untuk menciptakan hidangan yang seimbang.

Bagi pembaca, tren diet mentimun dapat menjadi inspirasi untuk mengadopsi gaya hidup sehat. Namun, selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum memulai diet baru agar mendapatkan hasil yang optimal dan aman.