Jakarta, CNBC Indonesia – Sarapan merupakan aspek penting dalam kehidupannya manusia. Karena sarapan memberikan nutrisi awal yang diperlukan sebelum seseorang melaksanakan aktivitas sehari-hari penuh. Secara umum, masyarakat sudah biasa memilih makanan seperti sereal, roti panggang, dan buah-buahan sebagai pilihan sarapan yang baik. Namun, banyak orang mengabaikan pilihan makanan yang lebih berkhasiat seperti daging, keju, dan sumber protein lainnya saat membuat sarapan, terutama pada hari kerja. Padahal, dalam memilih menu sarapan, kita harus mempertimbangkan apakah makanan tersebut akan bermanfaat bagi tubuh kita atau akan menyebabkan peningkatan berat badan karena perut buncit.

Manfaat Sarapan yang Harus Dihindari

Pasaran Pastry

Ahli nutrisi Trista Best dari Balance One Supplements menyatakan bahwa pastry tidak cocok sebagai sarapan. Hal ini karena pastry memiliki kandungan kalori tinggi dan bahan-bahan yang dapat menyebabkan peradangan serta lonjakan glukosa. "Kue kering seperti kue kering panggang olahan, donat, dan bahkan beberapa pengganti makanan batangan dapat menghambat upaya penurunan berat badan kita. Hal ini terutama karena penambahan berat badan di sekitar perut mudah terjadi jika kita mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dan gula olahan," ujarnya, seperti dikutip Express. "Ini dapat menyebabkan kita makan lebih banyak makanan lainnya segera setelah mengonsumsi kue kering untuk sarapan tanpa nutrisi yang cukup."Pakar tersebut juga menunjukkan kepada eatthis.com bahwa mengonsumsi makanan rendah nilai gizi, terutama di pagi hari, dapat "membuat kita merasa lapar dan lelah sepanjang hari". "Kue pastry sarapan adalah karbohidrat olahan dan meskipun memiliki dampak langsung pada kadar glukosa dan energi, kue tersebut juga dapat berkontribusi terhadap lemak perut seiring waktu jika dikonsumsi secara teratur," tambah Best.

Makanan Berprotein

Selain pastry, makanan berprotein juga penting dalam sarapan. Daging dan keju adalah contoh makanan yang kaya akan protein dan dapat membantu kita mendapatkan energi awal sehari-hari. Protein adalah komponen penting dalam tubuh kita karena membantu membangun dan memelihara otot, sel-sel tubuh, dan enzim-enzim yang diperlukan untuk proses-metode-metode metabolisme. Dengan mengonsumsi makanan berprotein di sarapan, kita dapat mencegah kelelahan cepat dan meningkatkan produktivitas kita sepanjang hari.

Makanan Berbuah

Buah-buahan juga merupakan pilihan sarapan yang baik. Buah-buahan kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan yang dapat membantu kita menjaga kesehatan tubuh kita. Selain itu, buah-buahan juga dapat membantu kita mencegah peningkatan berat badan karena memiliki kandungan air yang tinggi dan rendah kalori. Namun, kita harus memilih buah-buahan yang segar dan tidak diolah dengan banyak gula atau bahan-bahan tambahan lainnya.